В Mycats.pet се гордеем, че сме единственият издател на рецензии на котешка храна, който редовно изпраща проби от котешка храна в независима лаборатория и споделя задълбочени доклади за хранителния състав на всяка храна и всички замърсители.

Лабораторните тестове струват много пари и отнемат много време. Така че защо просто не разчитаме на гарантирания анализ и информация от производителя?

Ето защо лабораторните изследвания са толкова важни.

Не би трябвало да изпращаме храни в лаборатория, за да получим основна информация за храненето и безопасността на диетите на нашите котки, но го правим.

Лабораторните тестове често са единственият начин да разберете истинския хранителен състав на котешка храна.

Гарантираният анализ ви дава обща картина за това колко протеини, мазнини, фибри и влага има в храната. Но далеч не е перфектно.

Най-важното е, че гарантираният анализ е набор от минимални и максимални стойности. Той ви казва какво гарантирано съдържа храната, а не какво всъщност съдържа. Това е голям проблем, особено когато се опитвате да изчислите съдържанието на въглехидрати в храната.

Като изпратим пробите в лаборатория, можем да разберем точно колко от всяко ключово хранително вещество има в определена рецепта. Вместо да вярваме, че дадена храна е поне 40% протеин, ние знаем, че тя е 53% протеин. Вместо да преценим, че това е около 10% въглехидрати, ние знаем, че това е 15% въглехидратна материя.

Може да изглежда като малко несъответствие, но тези числа имат голямо значение за нашите котки.

Второ, лабораторните тестове идентифицират потенциално вредни замърсители.

Нашите лабораторни тестове търсят метали като живак, алуминий и олово. Те почти никога не се споменават на етикета на котешката храна, но могат да повлияят на здравето на вашата котка.

Бактериите, мухълът и дрождите могат да разболеят вашата котка, а повишеното присъствие в нашите лабораторни доклади показва, че тези замърсители са преминали през системата за контрол на качеството на производителя и, потенциално, в купата на вашата котка.

красиви котки

Накрая проверяваме за фосфор и натрий, които почти никога не фигурират на етикета.

Тъй като тези минерали могат да повлияят на благосъстоянието на възрастните котки и тези с бъбречно заболяване, важно е да знаете какво количество има в храната на вашата котка. Вместо да преследваме тази информация от производителя, ние изискваме тези стойности във всеки лабораторен доклад.

Четене на доклада

Пълният лабораторни анализ на храни за домашни любимци изглежда малко по-различен от гарантирания анализ, който сте свикнали да четете на етикета, така че нека научим малко за това как да четем и интерпретираме тези доклади.

Докладът за анализ на храните за домашни любимци съдържа няколко колони, които ни разказват за всеки анализиран компонент (това е термин, отнасящ се до всеки компонент, за който химиците са тествали).

Движейки се отляво надясно, колоните ни казват:

• Който аналит разглеждаме в реда, напр. мая
• The резултат , което е концентрацията на аналита, намерена в пробата
• The минимална определяща граница , което е колко от аналита трябва да присъства, преди тестът да може да измери и то с 99% сигурност
• The лимит за отчитане , което е най-малката концентрация на вещество, която лабораторията може да отчете
• The единици в който се измерва отчетеният резултат, напр. CFU на грам или милиграми на 100 грама
• The дата на който е завършен анализът
• The метод лабораторията, използвана за извършване на анализа, напр. FDA-BAM, 8-мо издание, гл. 3 (щракнете, за да видите документацията на FDA за този метод на тестване)
• Всякакви квалификации , напр. проблеми или нередности, засягащи резултатите

Тълкуване на доклада

Сега знаем какво ни казва докладът, но как да интерпретираме тези данни? Нека разгледаме различните вещества във всеки доклад и какво означават резултатите.

Броене на аеробни чинии, APC

Като общ тест за измерване на бактериалната популация на хранителна проба, броят на аеробните чинии (APC) е груб индикатор за безопасността на храната. По-ниските стойности обикновено предполагат, че храната е санитарна и съдържа по-ниски популации от потенциално патогенни бактерии. За справка, стойности от 100 000 CFU/g са нормални за прясно смляно говеждо месо.

Мая и плесен

Това идентифицира количеството мая и плесен в храната. Високите нива показват потенциално опасно замърсяване.

Олово, никел, цинк, алуминий, арсен и живак

Тези елементи понякога се срещат в котешка храна, главно поради бионатрупване в протеинови източници. Растителните съставки, включително пшеница, грах, ечемик и царевица, също натрупват токсични метали и металоиди от почвата, в която се отглеждат.

Цианид

Това токсично съединение понякога се среща в котешка храна, най-вероятно поради наличието на съставки с цианогенни гликозиди.

Пепел

Хавана кафява котка

Пепелта е това, което би останало, ако всички органични съединения в храната бъдат изгорени, оставяйки само неорганични съединения (като калций, магнезий, фосфор, калий, натрий, силиций, сяра и други микроелементи).

Може да се търсят храни с по-ниско съдържание на пепел, за да помогнат на котка с повтарящи се проблеми с пикочните пътища или бъбречно заболяване. Нормалното съдържание на пепел в котешка храна е между 5% и 8%.

Протеин (суров)

Това идентифицира количеството протеин в храната, без да отчита бионаличността. Насоките на AAFCO изискват котешките храни да отговарят на минимум 30,0% протеиново съдържание за растеж и възпроизводство и 26,0% за поддържане на възрастни. Не е установена горна граница.

Общо въглехидрати

Това идентифицира количеството въглехидрати в храната. Въглехидратното вещество не е необходимо за хранене на котките и няма минимални изисквания за въглехидрати в котешката храна. В Mycats.pet препоръчваме да изберете диета с по-малко от 10% въглехидрати на база сухо вещество.

Мазнини (сурови)

Това идентифицира съдържанието на мазнини в храната, без да отчита бионаличността. AAFCO е установила минимално изискване от 9,0% мазнини за растеж и възпроизводство и 9,0% за поддържане на възрастни. Не е установила максимална граница на мазнините за котешка храна.

Фибри (сурови)

Това идентифицира количеството фибри (несмилаема въглехидратна материя) в храната. AAFCO не е установила минимални или максимални нива на фибри за котешка храна, но съдържанието на фибри между 2% и 8% е нормално.

Влага

Това идентифицира количеството влага (вода) в котешката храна. Количеството вода в храната варира в зависимост от метода на обработка и нито един орган не е установил минимална или максимална граница.

Фосфор

Това идентифицира количеството фосфор в храната. AAFCO не е установила горна граница за фосфор в котешка храна, но минимумът е 0,5% тегло на сухото вещество за поддържане на възрастни и 0,8% тегло на сухо вещество за растеж и възпроизводство.

Натрий

Това идентифицира количеството натрий в храната. AAFCO установи минимално изискване от 0,2% натрий за растеж и възпроизводство и 0,2% за поддържане на възрастни.

AAFCO не е установила максимална горна граница, но Националният изследователски съвет (NRC) поставя безопасната горна граница на натрий в котешките диети на 740 mg/mJ (мегаджаул) метаболизируема енергия (ME), или 1,25 g/kg в 4000 kcal ME/kg диети). Диета с контролиран прием на натрий може да бъде препоръчителна за котки с бъбречно заболяване.

Ние предизвикваме индустрията за котешка храна да се справи по-добре.

Чрез надхвърляне на гарантирания анализ, публикуване на примесите, открити в котешка храна, и споделяне на информация за компоненти, като фосфор и натрий, които рядко се показват на етикета, се надяваме да насърчим марките да установят по-ясни стандарти и да споделят тези жизненоважни данни със своите клиенти.

Засега ще продължим да споделяме тези независими данни и ще ви помагаме да направите по-добър избор за вашата котка. Благодарим ви, че ни помагате да направим света по-добро място за котките!

Опровержение: Понякога може да предоставяме лабораторни доклади и анализи на химикали и съставки на продукта като част от преглед на продукт или марка. Такива отчети се предоставят от трети страни доставчици на услуги за анализ и са предназначени само за информационни цели. Всяка отговорност, произтичаща от точността и разбираемостта на такива лабораторни анализи, ще бъде изцяло под отговорността на третия доставчик на услуги.