За веганите и другите с опасения относно животновъдната индустрия, грижата за месоядно животно идва със сериозна морална дилема. Някои казват, че веганската котешка храна е етично решение. Но честно ли е месоядно животно да се храни с растителна диета?
Вместо да се подчинявам на уморения аргумент, че веганската котешка храна е злоупотреба, бях решен да дам по-добър отговор. Исках да знам истината за веганската котешка храна.
За да отговоря на въпросите, които пазителите на котки вегани задават, се опитах да разбера начина, по който мислят. Гледах What the Health, прекарах часове в четене на теми за коментари във вегански сайтове, говорих по телефона с представител на веганска храна за домашни любимци Evolution, размених имейли с етични вегани, които имат котки, и проучих множеството изследвания относно веганска и вегетарианска храна за домашни любимци.
Ето какво научих.
Над 70 милиарда сухоземни животни се убиват за храна всяка година – над девет животни за всеки човек на планетата. Това число не включва милиардите риби, уловени от океаните и фермите на света. В САЩ , кучетата и котките представляват около 25% от животинската продукция на Америка, като допринасят за използването на земя, гориво и вода в страната, като същевременно увеличават емисиите на въглероден диоксид.
За някои пазачи на котки това означава, че морална дилема се смесва във всяко хранене с традиционна котешка храна на месна основа. Котките са естествени месоядни животни, но да си опитомен месояден означава да допринасяш за масовото промишлено клане. И все пак отнемането на способността на месоядни животни да ядат месо също е потискащо.
Могат ли котките да бъдат вегани или вегетарианци?
Докато първата котка не реши да отхвърли месоядната си природа, не. Котките не могат да бъдат вегани.
И докато котките могат и изглежда процъфтяват с правилно допълнени диети на растителна основа, това не променя факта, че котките са месоядни животни .
Доказателство за нуждата на котките от месо е очевидно в почти всеки аспект на тяхната физиология.
Челюстите на котките са оптимизирани за месо и кости, а не за растения.
Вместо да движат челюстите си нагоре, надолу и настрани, котките са способни само на движение на челюстта нагоре и надолу. Техните мощни челюсти и назъбени зъби са отлични при разкъсване на месо и хрускане на кости, но не са подходящи за храни, предназначени за дъвчене.
Освен това котките не произвеждат слюнчена амилаза, храносмилателен ензим, секретиран в слюнката и използван за разграждане на нишестета.
В сравнение с немесоядните, котките имат ниско съотношение тяло към храносмилателен тракт.
Тъй като растителността е трудна за смилане, растителноядните животни имат сложни, задвижвани от ферментация храносмилателни процеси. За разлика от тях месоядните имат къса, проста храносмилателна система. Храната се движи бързо през стомашно-чревния тракт на месоядните животни и, поради ниското си съдържание на фибри, претърпява минимална ферментация.
Храносмилателният тракт на кравата е приблизително 30 пъти по-дълъг от тялото им. Дължината на тялото на човека е около 10 пъти. Храносмилателният тракт на кучето е около шест пъти по-дълъг от тялото му. Съотношението тяло към храносмилателен тракт на котката е около 1:4 – едно от най-ниските в животинския свят и в съответствие със статуса им на истински месоядни животни.
Котките се нуждаят от определени хранителни вещества, намиращи се естествено само в суровото месо.
гето
Таурин
В сравнение с нехищните животни, котките имат високи изисквания за протеини. Както всеки веган добре знае, месото далеч не е единственият източник на протеини. Но не забравяйте, че не всички протеини са еднакви. Протеинът се състои от аминокиселини, всички от които имат уникални характеристики и се метаболизират по различен начин.
Котките се нуждаят от различни аминокиселини, включително сулфоновата киселина таурин. За разлика от кучетата и хората, които могат да синтезират таурин от растителната аминокиселина цистеин, котките се нуждаят от предварително образуван таурин. В природата тауринът се намира в суровото месо, особено в суровите органи.
Тъй като част от таурина се унищожава по време на готвене, храните за котки на основата на месо се допълват с таурин, но храните на растителна основа разчитат изцяло на синтетични версии на аминокиселината.
Арахидонова киселина
Котките се нуждаят от големи количества арахидонова киселина, мастна киселина, която присъства само в животинските мазнини. Тази мастна киселина поддържа имунната система, кожата, козината, храносмилането и репродуктивното здраве. Растенията просто не произвеждат арахидонова киселина. Вместо това веганските храни трябва да съдържат синтетична разновидност на арахидонова киселина.
EPA и DHA
Както растенията, така и животните съдържат омега-3 мастни киселини, група мазнини със способността да намаляват триглицеридите, подобряват здравето на ставите, намаляват възпалението и подпомагат развитието на мозъка и очите.
Въпреки че и растенията, и животните съдържат омега-3, растенията съдържат предимно ALA (алфа-линоленова киселина), която котките не могат да използват. Източници на ALA включват ленено семе, соево масло, семена от чиа и тофу. Тъй като телата им нямат метаболитни пътища за превръщане на ALA в EPA и DHA, котките се нуждаят от тях в тяхното предварително оформено състояние. Предварително формираните EPA и DHA присъстват в сьомгата, лаврака, крила и други морски животни - плюс някои разновидности на водорасли.
Витамин А
Докато всеядните и тревопасните животни могат да биосинтезират витамин А от каротеноиди, открити в растенията, котките се нуждаят от предварително образуван витамин А от животинска плът. Ако не могат да го набавят от животински съставки, е необходима синтетична форма на витамин А.
Котешкият метаболизъм е оптимизиран за глюконеогенеза.
Въпреки че котките могат да метаболизират въглехидрати, те имат определени метаболитни ограничения като облигатни месоядни животни . Метаболитно здравата котка е малко като човек с диабет. При котките липсва пътят на чернодробната глюкокиназа, което би довело до диабет при немесоядни животни. Здравите котки също показват известна инсулинова резистентност, рисков фактор за диабет при немесоядни животни.
котка мърка постоянно
Прочетете също: Най-добрата котешка храна за котки с диабет
Вместо да използват въглехидрати, котките основно синтезират глюкоза от протеини чрез чернодробна глюконеогенеза. Ако високите им нужди от протеини - приблизително два до три пъти по-високи от тези на типично куче - не са задоволени, котките ще използват аминокиселините в собствените си мускули.
За да предотвратите загубата на мускулна маса и цялостния спад, котките изискват най-малко 2,3 грама протеин на килограм телесно тегло. Докато те могат да получат това протеин от растителни източници , тези растителни източници няма да осигурят необходимия аминокиселинен профил на котките.
Безопасна ли е веганската котешка храна?
След като научихме всичко това за диетичните нужди на котките, стана ясно, че веганската котешка храна не е такава естествено . Но безопасно ли е? Нека прегледаме изследването.
А проучване през 2015 г установи, че на 24 консервирани и сухи вегетариански храни за кучета и котки, 25% не успяха да отговорят на минималните хранителни изисквания на AAFCO за храна за домашни любимци. На въпрос дали могат да предоставят доказателства, потвърждаващи хранителната адекватност на техните продукти, пет от дванадесет компании не успяха да отговорят.
Тези, които го направиха, дадоха различни отговори. Въпреки че всички респонденти казаха, че хранителната пълнота на храните им е проверена чрез независим тест, никой от тях не предостави подробности или резултатите от този независим лабораторен тест.
Изследвания на храненето
В едно проучване , група от петнадесет котки са яли веганска диета за периоди от време, вариращи от шест месеца до над шест години. Според кръвните изследвания и клиничните прегледи почти всички изглеждаха здрави, щастливи и жизнени, въпреки че някои бяха уплашени или агресивни. Това може да се очаква - някои котки просто не обичат да ходят на ветеринар.
Резултатите от кръвните тестове бяха нормални в повечето райони, но при котките имаше значително по-ниски стойности на фолиева киселина в сравнение с котките, които се хранят с месоядна диета. Никой от тях не е имал под нормалните нива на протеин, желязо или витамин B12.
Друг проучване, проведено през 2006 г проследи здравето на 34 вегетарианско хранени котки в продължение на поне една година. Изследователите измерват нивата на таурин и витамин В12 в кръвта на 17 котки вегетарианки, като установяват, че повечето котки имат нормални нива и на двете. Трите котки с необичайни нива са били частично поддържани на остатъци от маса в допълнение към тяхната растителна диета.
Веганската котешка храна има тенденция да бъде алкална, което увеличава риска от заболяване на пикочните пътища при вашата котка.
В сравнение с месото растенията са алкални. Това допринася за прекалено високо pH на пикочните пътища. Алкалната среда е благоприятна за бактериите, увеличавайки шанса на вашата котка да развие инфекции на пикочните пътища. Алкалното pH на урината също се поддава добре на развитието на струвитни кристали.
Дори ако изглежда, че е хранително пълноценна и балансирана, храненето на вашата котка с веганска храна изисква голяма вяра в човешката способност да анализира храненето.
Колкото повече се отдалечавате от естествената диета на котката, толкова повече трябва да разчитате на човешкия интелект, за да направите храната пълноценна и балансирана от хранителна гледна точка. Диета от земеровки, мишки, птици, гущери и буболечки изисква практически нулеви хранителни добавки. Домашните сурови диети се нуждаят от малко подсилване от синтетични добавки. Повечето готвени храни изискват умерено количество. Веганската котешка храна получава своята хранителна адекватност почти изцяло от изкуствено създадени добавки.
Веганската котешка храна е толкова далеч от диетата на месоядни животни, подходяща за вида, че е като да живеете от маруля, поръсена със синтетични витамини, минерали и аминокиселини.
Д-р Дженифър Коутс, ветеринарен лекар, който служи на Животът на домашни любимци днес консултативен съвет, казва Въпреки че може да е възможно ветеринарен диетолог да създаде веганска рецепта за котки, която няма да доведе до заболяване, тя трябва да съдържа големи количества хранителни добавки, някои от които вероятно ще имат животински произход, повишавайки въпросът дали тази диета наистина би била веганска. Още по-важното е, че целта при храненето на домашните любимци не е просто да се избегнат заболявания, свързани с диетата, а да се насърчи оптимално здраве и благополучие. Искрено се съмнявам, че това е възможно с веган котешка храна.
Дори и да вярвате, че хората са способни да възпроизвеждат нюансите на естествената храна, настоящата селекция от вегански храни е изключително разнообразна и трудна за оценка. Всяка веганска диета е малко по-различна - някои не съдържат основни хранителни вещества - и има ограничени изследвания за всеки от тези продукти.
Растителна диета срещу диета с месо, органи и кости?
Ако вашата котка беше пусната на свобода в поле с царевица, соя и моркови, щеше ли да се втурне и да започне да вади моркови от земята и да използва мощните си челюсти, за да обръсва царевичните зърна от кочана? Сега си представете, ако това поле беше пълно с мишки, полевки и птици. Мислите ли, че вашата котка може да прояви малко повече интерес?
В статия, публикувана в блога на Food Revolution Network, Оушън Робинс споделя анекдот за това как се опитва да превърне своите котки от детството, Брауни и Принцеса, на растителна диета. След три дни на отказ от ястия, приготвени с нахут, тиквички, ориз и препечена мая, котенцата взеха нещата в собствените си нокти и хванаха заек за закуска.
Оушън завършва, Ние се провалихме. Котките спечелиха. И от този ден до края на техния 15+ годишен живот, всеки от тях получи своя дял от органична котешка храна на месна основа.
В заключение, можете да нахраните котката си с веганска диета, но на цена.
Историята на Оушън напомня за това, което продължаваше да звучи в главата ми, докато проучвах света на веганската котешка храна. Веганската котешка храна не е естествена. Не е нормално. Котките винаги ще искат да убиват и ядат други животни. И все пак - нашите котки не са естествени.
Нищо за тяхното съществуване не е. Опитомените котки живеят в човешки домове, получават създадени от хората предимства пред другите животни и допринасят за създадена от хората система на експлоатация. И не, обикновената не-веганска котешка храна не е много по-естествена от растителната диета.
Котките не ядат говеждо, пилешко, пуешко или риба тон в дивата природа, но те са основата на повечето котешки храни. Точно както веганските храни изискват множество добавки, за да осигурят необходимото хранене на котките, така и варените котешки храни. И повечето не-вегански сухи храни са пълни с царевица, пшеница и соя .
Ако сте човек, който иска да направи най-доброто за животните - всички животни, включително месоядните домашни любимци - тогава трябва да намерите компромис.
Не е перфектно, но домашно приготвена котешка храна може да бъде етична алтернатива както на веганската котешка храна, така и на традиционната търговска храна. Ако го направите правилно, може да сте в състояние да направите своя собствена котешка храна, без да допринасяте за производството на месо и млечни продукти.
дебела сива котка
По-лесно е да контролирате снабдяването и да гарантирате, че месните съставки са с етичен произход, ако сами си набавяте и правите своя собствена котешка храна. В зависимост от това къде се намирате по въпроса за консумацията на месо, етичното снабдяване с месо може да включва споделяне с ловци, спасяване на месо, което иначе би се изхвърлило, или може би дори позволяване на котката ви да ловува сама.
Разбира се, това не е пълното решение на дилемата на пазача на веганската котка. По време на моето проучване стана ясно, че единственият морално последователен начин за решаване на този проблем е да се сложи край на институцията за собственост на котки. Но това е нереалистично. Ако имате котка в къщата си в момента, ще трябва да направите избор.
Имате само две възможности. Единият е да не зачитате нуждите и желанията на вашата котка, като я храните с диета, която е морално значима за вас и може би за други животни, но е напълно неестествена за месоядни животни. Другото е да убиеш, макар и косвено, Пилето Питър, за да нахраниш котката Пол.
